夏天是吃西瓜的季節(jié)，但西瓜個(gè)太大，買一個(gè)回去提到手上重，一下也吃不完。但還是建議你，小攤上破開切成小塊的西瓜也最好別買。

　　水果中的維生素含量很多，特別是維生素C，可維生素C容易在空氣中氧化，夏季的高溫和陽光都會(huì)加速它氧化的速度。因此，切開水果的營養(yǎng)成分會(huì)減低。

　　此外，衛(wèi)生也是一個(gè)值得注意的問題，因?yàn)榍虚_的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌滋生速度也會(huì)快，加上如果還擺放在室外，水果表面就更容易受汽車尾氣污染、動(dòng)物排泄物污染等等。

　　因此，條件允許就盡量購買整個(gè)西瓜，實(shí)在不行也要選擇剛切開不久，店家用保鮮膜包好，放入雪柜的西瓜。