我國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將來臨，到超市購買方便的熟食已成為人們辦年貨不可或缺的一件事。寧夏工商部門提醒消費者，問題熟食品會嚴重危害消費者的身體健康，因此在超市購買熟食、食品半成品時須注意六點事項。

　　一是選擇在符合衛(wèi)生標準的超市購買熟食。消費者應該選擇加工與銷售完全隔離、四面密閉并有防塵設施及專人銷售的柜臺選購，拿取食品時使用消毒后的鉗子，不在露空擺賣的超市或商店購買熟食。

　　二要注意選擇標注齊全、規(guī)范、保質(zhì)期及生產(chǎn)日期清楚的產(chǎn)品，特別注意熟食是否標有明確的貯藏條件和要求，如熟肉制品應當在規(guī)定的溫度條件下存放。

　　三是注意熟食是否在銷售過程中出現(xiàn)二次污染，超市內(nèi)人流量大，空氣污染嚴重，然而，大多數(shù)超市卻將熟食開架出售，任由消費者挑選、品嘗，這樣會導致消費者胃腸道疾病或出現(xiàn)食物中毒。

　　四是增強自身衛(wèi)生意識，改變不良消費習慣。在購買熟食時，不要隨意觸摸、挑選散裝熟食，應要求專銷人員稱取，切勿直接動手。

　　五是在購買熟食后要嚴格按照要求貯存，食用前嚴格按照食用標準加工、殺菌。

　　六是注意索要并保管好購物票據(jù)，當消費者的合法權益受到侵害時可憑票據(jù)到相關部門投訴。