專(zhuān)家教你保健食品的選購(gòu)與食用
面對(duì)現(xiàn)在市面上各種各樣的保健品,你是不是有點(diǎn)不知所措了啊,是不是不知道該買(mǎi)什么樣的保健品好呢?
1、認(rèn)清產(chǎn)品包裝上的批準(zhǔn)文號(hào)和標(biāo)識(shí)。國(guó)家正式批準(zhǔn)的保健食品都要有衛(wèi)生部(或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局)的批準(zhǔn)文號(hào):“衛(wèi)食健字”和“衛(wèi)食健進(jìn)字”(2003年前),或“國(guó)食健字G”和“國(guó)食健字J”(2003年后),分別對(duì)應(yīng)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品。同時(shí),所有批準(zhǔn)的保健食品都有“保健食品”標(biāo)志。保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專(zhuān)用標(biāo)志,與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列。
2、仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝及說(shuō)明書(shū),確定產(chǎn)品的保健功能。保健食品的外包裝上除印有簡(jiǎn)要說(shuō)明外,應(yīng)標(biāo)有配料名稱(chēng)、功能、成分含量、保健作用、適宜人群、不適宜人群、食用方法、注意事項(xiàng)等,還有儲(chǔ)存方法、批號(hào)、生產(chǎn)廠(chǎng)家。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意分辨,一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品功能是要在包裝上予以體現(xiàn)的,同時(shí),保健食品的說(shuō)明書(shū)也是經(jīng)過(guò)評(píng)審部門(mén)審批的,企業(yè)不得隨意修改。特別需要提醒消費(fèi)者注意的是,所有進(jìn)口的“保健食品”包裝上的說(shuō)明文字也應(yīng)該是中文,如果只有外文說(shuō)明,又沒(méi)有批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品標(biāo)識(shí),就可以立即斷定此產(chǎn)品是假冒偽劣產(chǎn)品或非法走私的水貨。
3、注意產(chǎn)品的禁忌,因人而異選購(gòu)保健食品。保健食品的批準(zhǔn)證書(shū)上注明了一些不適宜人群或禁忌,并要求企業(yè)標(biāo)注在產(chǎn)品包裝說(shuō)明書(shū)上。消費(fèi)者在選用這類(lèi)保健食品時(shí)要注意是否適合自己或贈(zèng)送的對(duì)象。特別是體弱的老人,常年患有慢性病的病人、兒童、青少年、孕婦等,一定要在選擇保健食品時(shí)注意查看服用禁忌,以免造成對(duì)身體的危害。
4、認(rèn)識(shí)保健食品的屬性。保健食品的基本屬性是食品,而食品不同于藥品的主要區(qū)別是藥品以治療為目的,而保健食品是起預(yù)防作用或輔助治療作用,更注重安全性。真正患病時(shí),還是需要藥物來(lái)進(jìn)行治療。購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)注意不要盲目聽(tīng)信夸大宣傳和虛假宣傳,以免延誤治療。
5、應(yīng)根據(jù)保健功能選擇適宜自身食用的保健食品。任何保健食品都需要標(biāo)明主要原料和功效成分。認(rèn)識(shí)了保健食品產(chǎn)品的原料和功效成分,就可以明確該產(chǎn)品所具有的保健功能。保健食品并非人人適用,目前保健食品的功能很多,適宜人群也有很大的差異,在選購(gòu)保健食品的時(shí)候,重要的是看產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū),了解產(chǎn)品原料、功效成分、保健功能、適宜人群、不適宜人群等,是否能滿(mǎn)足您的需要。
6、注意產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)日期。購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí),務(wù)必要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和有效期,如產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題,產(chǎn)品發(fā)霉、變質(zhì),切不可食用。
為了降低買(mǎi)到假冒或摻假產(chǎn)品的幾率和保護(hù)自己,建議購(gòu)買(mǎi)者一定要到信得過(guò)的藥店、商場(chǎng)、超市或保健品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi),同時(shí)切記保留購(gòu)物發(fā)票,千萬(wàn)不要貪圖便宜而到街頭攤販處購(gòu)買(mǎi)。
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