如何避開選擇營養(yǎng)牛奶的誤區(qū)
我們會發(fā)現(xiàn),市場上的牛奶的品種是很多的,我們很多人也會在日常的生活中用牛奶來當早餐或者夜宵的,但是其實并不是所有的牛奶都是有很高的營養(yǎng)價值的,所有我們要在生活中選擇有營養(yǎng)價值的牛奶就要避開一些牛奶選擇的誤區(qū)。
一、牛奶并非越香濃越好。擠出來的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起來非常爽口。但許多企業(yè)推出了香濃概念,添加增稠劑和香精,消費者逐漸認為香濃才是牛奶的味道,而真正的純牛奶反而被認為沒味兒或加了水。
二、高鈣牛奶意義不大。牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物,再往其中加鈣意義不大。并且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣,這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機鹽,如果不能吸收,反而會對人體腎臟以及消化系統(tǒng)造成很大負擔。
三、喝牛奶不是為了補蛋白。不少高端牛奶打著優(yōu)化蛋白的旗號,牛奶中的蛋白含量其實很低,所以喝牛奶主要不是為了補充蛋白質(zhì),而是為了補充B族維生素和鈣。
四、脂肪不一定越低越好。每個人對脂肪的需求量并不一樣,血脂高和需要減肥的人以及孕婦可以選擇低脂或脫脂奶。但對于孩子和上班族這種對能量需求比較大的人來說,最好還是喝全脂奶。
如果你能順利的避開上面這些選擇牛奶的誤區(qū),那么我們你選擇的牛奶的營養(yǎng)價值就會相當?shù)母叩,而且我們也可以在日常的生活中保證我們喝到的牛奶的是最健康的。
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