生活中如何進(jìn)行食材選購(gòu)呢?夏天來了，大部分人都愛喝果汁，那么要如何挑選營(yíng)養(yǎng)美味的果汁呢，下面我們來看看專家的介紹吧：

食材選購(gòu)如何挑選有營(yíng)養(yǎng)果汁的方法，很多人都是喜歡喝果汁的，但是我們?cè)谔暨x果汁的時(shí)候也是存在很多學(xué)問的，只有我們清楚這些學(xué)問，我們才能保證我們健康，下面我們就給大家說說如何挑選有營(yíng)養(yǎng)果汁的方法。

高濃度好營(yíng)養(yǎng)

果汁飲料都會(huì)在瓶貼上標(biāo)明濃度。目前場(chǎng)上大致有4種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁為例，其原果汁的含量只有10%，即區(qū)區(qū)38ml，其他則是水和食品添加劑，其作為"果汁"的價(jià)值可想而知了。

好果汁種出來

橘生則為橘，生于則為枳。用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多�？谖兑缓�，自然不會(huì)添加過多的食品添加劑。

有沉淀好果汁

有沉淀的果汁說明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中保留了水果中的纖維素，而纖維素對(duì)人體是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比無沉淀的果汁更適合人體飲用，需要"喝前搖一搖"。

越醇厚越天然

中有的果汁顏色艷麗，通透性好;有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點(diǎn)暗淡。剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了。

通過上述的介紹，你對(duì)挑選果汁有所了解了么?果汁選擇對(duì)身體健康很重要，如果購(gòu)買了劣質(zhì)果汁，會(huì)沉積有害物質(zhì)在身體里，嚴(yán)重影響健康。