蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一�？稍谵r(nóng)藥、激素橫行的年代，你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些蔬菜看見就不要買吧。

1、有裂心的蘿卜

有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦�常種植過(guò)程造成的。

2、太硬的西紅柿

越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來(lái)別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。

3、太淺的綠葉菜

大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人，葉子顏色淺，但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

4、會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上，第二天又“長(zhǎng)”大了，這肯定是使用過(guò)激素膨大劑。

5、聞起來(lái)有異味的蔬菜

不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農(nóng)藥殘留多，或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來(lái)聞一聞。

6、清洗過(guò)的蔬菜

現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：“太臟的菜沒人稀罕。”洗過(guò)的菜不是農(nóng)藥問題，而是有細(xì)菌，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。

為了我們的飲食安全，我們?cè)谟錾仙厦娴牧�種蔬菜的時(shí)候，我們最好不要買，這些蔬菜對(duì)于我們的身體都是存在一定的傷害的。

好文推薦:

女性常吃六種滋潤(rùn)食物 讓容顏更年輕 >>>

五種常見的食物 夏季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇 >>>

夏天祛斑吃什么 11食物讓你做個(gè)無(wú)斑美女 >>>

聰明媽媽學(xué)做四款寶寶愛吃的海鮮大餐 >>>

三款美食幫助學(xué)齡前兒童輕松補(bǔ)鐵 >>>

打造夏日完美肌膚 九種美膚食物不能少 >>>