專家教你如何區(qū)分轉(zhuǎn)基因水果
俗話說,外來的和尚會念經(jīng),我們很多人都是絕對的什么東西都是外國的好,像是一樣的水果,我們總是感覺進口的水果更好的,但是你會挑選進口的蔬果嗎?你知道哪種水果可能是轉(zhuǎn)基因的嗎?
進口水果標簽上的數(shù)字各代表什么?
有網(wǎng)友微博爆料稱:進口水果每個標簽的中間都有4位神秘的阿拉伯?dāng)?shù)字。其中,3字開頭的表示噴過農(nóng)藥,4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因水果,5字開頭的表示是雜交水果。這種說法引起了不少消費者的關(guān)注。那么,這種說法是否準確?進口水果大都單獨放在一個貨柜上,不少水果的標簽上都有一組四位阿拉伯?dāng)?shù)字代碼。一個美國加納果,貼的標簽上除了有生產(chǎn)地、條形碼,在下方還有一行阿拉伯?dāng)?shù)字“4103”;而在另外一個美國產(chǎn)的布朗水果的標簽上,也有一行“3609”的數(shù)字。銷售人員表示,進貨時上面就有這些標簽,至于上面的數(shù)字代表什么就不清楚了。
而在網(wǎng)絡(luò)上,不少網(wǎng)友說,數(shù)字代碼以4開頭的進口水果是轉(zhuǎn)基因水果,以3開頭的是噴灑過農(nóng)藥的,以5開頭的是雜交的。從事20多年水果進出口生意的業(yè)內(nèi)人士認為,這一說法并不完全準確,進口水果上所貼的標簽稱作PLU碼,它所用的四位碼一般皆以“3”和“4”開頭,代表這個農(nóng)作物是用傳統(tǒng)的方法種植。每組四位碼代表一特定品種及產(chǎn)區(qū)的組合。在國外,消費者可以通過掃描PLU碼標簽,獲得該產(chǎn)品的價格、品種等信息。
業(yè)內(nèi)人士透露,8開頭五位數(shù)是轉(zhuǎn)基因食品
業(yè)內(nèi)人士透露由四位數(shù)字組成的四位數(shù)代碼就是我們普通的水果和蔬菜,如果是五位數(shù)的話,特別是前面有加8或者是9組成的代碼,就表示它不是普通的農(nóng)產(chǎn)品。其中以“8”開頭,是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。發(fā)展出五位數(shù)編碼,即PLU所用的五位碼第一個數(shù)字是「8」代表為轉(zhuǎn)基因,當(dāng)?shù)谝粋數(shù)字是「9」代表為有機,例如「84011」代表轉(zhuǎn)基因小富士蘋果(通常有英文GE或GMO),「94011」代表有機小富士蘋果。
進口水果主要都是以3或4字開頭的四位數(shù),也就是說是用傳統(tǒng)方法種植的水果,而5位數(shù)的進口轉(zhuǎn)基因和有機水果尚未發(fā)現(xiàn)。一位超市工作人員表示,進口水果在進口時有著嚴格的檢查程序,可以放心食用。
PLU碼全球逐漸普及 警惕國內(nèi)冒牌進口水果
PLU四位數(shù)碼推廣至今在美國已經(jīng)普及,且廣受歐洲國家重視,像英國就曾要求加入PLU系統(tǒng),而大多數(shù)歐洲國家則要求所有進口水果都要有PLU碼標簽。近來,中國水果消費市場對PLU標簽也越來越重視,有媒體報道,有不少店家在國產(chǎn)水果上貼上進口標簽,假冒「洋水果」,以賺取暴利。
雖然我們不能說轉(zhuǎn)基因的水果是不是會影響簡單的,但是我們至少告訴大家如何挑選轉(zhuǎn)基因水果,這樣我們就能買到自己想買的水果了。
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