五個(gè)小技巧幫你有效保存綠茶
中國(guó)人大多數(shù)都是喜歡喝茶的,而且我們茶葉的種類也是很多的,不少的人都是喜歡喝綠茶的,所以我們總是買不少的茶葉的,但是如何保存茶葉就是我們要注意了,下面我們就給大家說說如何保存綠茶吧。
1、瓦罐儲(chǔ)茶法。此法古代就有。明人馮夢(mèng)禎<快雪堂漫錄>云:"實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。"綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%?捎蒙页凉瘛>唧w操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要干燥,袋口封好。此法簡(jiǎn)便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。
4、熱水瓶貯茶法。可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
其實(shí)不光是綠茶我們可以用上面的五個(gè)方法保存,其實(shí)很多的茶葉的保存方法都是差不多的,我們可以根據(jù)自己的需要來保存的。
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