當心!過年這五種零食不要買著吃
馬上就要過年了,我們的小伙伴們也要開始放假了,所以這個時候我們很多人都是會選擇買一些零食來過節(jié)的,而且對于我們來說其實零食有好的也有壞的零食的,下面我們就給大家說說哪里零食不利于我們的健康吧。
1、派(蛋黃派、巧克力派)
不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調(diào)制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!
有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑――簡直就是食品添加劑的大雜燴。
我們似乎可以這樣說,這不是往食品中加“添加劑”,而是往“添加劑”里加食品!
2、火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白.....都被塞進各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3、果凍
又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。有的雖然加入一小塊果肉當作幌子,聊勝于無而已。
4、薯片
不論多么高級,多么昂貴的薯片,都是經(jīng)過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養(yǎng)素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
由于薯片添加的膨松劑、增味劑大大掩蓋了油和鹽的味道,因此即使在不知不覺中吃下一整包薯片也不會覺得油膩,但攝入油分過多容易導(dǎo)致肥胖癥等。
5、油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應(yīng)是直接把它丟進垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑――還不如吃一塊糖果呢!
上面的五種零食,是我們很多人進入超市的時候最喜歡買的零食,但是為了我們的健康著想,最好還是少吃這些零食更有利于我的身體健康。
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