春天來了，大地回春，氣溫回暖，市場上各色蔬菜也就越來越多。我們可以發(fā)現(xiàn)許多朋友在買蔬菜時很喜歡挑帶蟲眼的，因為他們通常認為這樣的蔬菜才是沒有農藥，是最安全，最健康，最綠色的，其實，這是個誤區(qū)。

恰恰相反，有蟲眼的蔬菜可能農藥更多。很多正規(guī)的蔬菜生產企業(yè)，會根據(jù)病蟲害預警，提前進行科學的病蟲害防治，即使用藥也是無毒無害的生物農藥，可以做到“防患于未然”。相反，一旦蔬菜發(fā)生大量的病蟲害，特別是已經出現(xiàn)能把蔬菜吃出蟲眼的成蟲后，防治起來就比較難了。這時候，菜農為了“搶救”蔬菜，只能用大量高濃度、見效快的農藥把害蟲殺死。這樣的蔬菜農藥的濃度、用藥量、用藥毒性反而更大。而且，成蟲的出現(xiàn)時間一般晚于幼蟲，如果緊接著上市，農藥降解更少，蔬菜上殘留得也更多。

總之，帶蟲眼的蔬菜有可能更不安全。建議大家最好挑選較正規(guī)的有品牌的企業(yè)生產的蔬菜，它們在生產的過程中有良好的質量控制體系做保證，應該比較放心。

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