食品選購需學習 遠離危險靠科學
當下的社會,我們不得不面對著媒體曝光的越來越多有關(guān)食品安全的問題,這讓大家恐慌之余,不僅有了一絲絲的擔憂,這讓我們?nèi)粘5倪x購上變的越來越糾結(jié)了,不知道應該如何購買才能買到放心的食品。
“轉(zhuǎn)基因門”:卡夫餅干
2005年3月14日,全球性環(huán)保組織綠色和平組織指出,在中國出售的卡夫食品有限公司旗下的樂之三明治餅干含有轉(zhuǎn)基因成分。2004年5月,卡夫就在歐洲市場上向消費者明確承諾,生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因。但在中國,其產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分,而且沒有在產(chǎn)品的顯著位置做相關(guān)標注。
事情曝光后,部分超市下架并封存了卡夫餅干,但卡夫聲明稱,產(chǎn)品不含有中國要求標示的17種農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分。國家質(zhì)檢總局隨后表示,轉(zhuǎn)基因食品在市場上銷售多年,是否對人體有危害仍是一個有爭議的問題,因此政府部門不會對相關(guān)食品采取措施。
“防腐劑門”:零度可口可樂
2011年7月17日,臺灣“衛(wèi)生署食品藥物管理局”在上?煽诳蓸凤嬃瞎旧a(chǎn)的零度可口可樂原液中檢驗出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,這種防腐劑在臺灣被列為“禁止添加物”。隨后,該公司稱“產(chǎn)品送錯,應在大陸銷售”。
可口可樂方面稱:“按臺灣地方法律規(guī)定,該種防腐劑并不允許使用在汽水中,但按照中國大陸的規(guī)定,對羥基苯甲酸甲酯這一防腐劑是合法添加劑。”
隨后,國家質(zhì)檢總局表示,他們已經(jīng)把相關(guān)情況通報給進出口食品安全局以及負責國內(nèi)食品市場監(jiān)管的食品生產(chǎn)監(jiān)管司,質(zhì)監(jiān)部門對此事將會高度關(guān)注。但目前,零度可口可樂仍然在售。
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