愛美之心人皆有之，這句話我們通常形容很多人都會追求自身的美麗帥氣。其實我們對于周圍的食物何嘗沒有愛美之心呢，就連我們平常要吃的一些食材，我們在購買的時候在同等價格時我們都會傾向于一些讓我們看著就很順眼的食材，但是看上去“美麗”的食物并不一定真的好，下面的這些食材你選購的時候一定不能僅僅追求外表好看。

干辣椒

警惕：硫磺熏過，顏色不能太亮麗。

識別方法：硫磺熏過的干辣椒亮麗好看，沒有斑點，正常的干辣椒顏色是有點暗的。用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過的。仔細聞聞，硫磺加工過的多有硫磺氣味。

海帶

警惕：化學(xué)品加工，特別綠的不能買。

識別方法：海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學(xué)品加工過的。一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。正常情況下，新鮮海帶通常經(jīng)開水燙后，再晾干處理，顏色是灰綠色的。

蘑菇

警惕：漂白過，雪白透亮中看不中吃。

識別方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，價格還便宜，很可能用漂白過，中看不中吃。好的蘑菇生長在草灰里的，難免會沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有點黏糊糊的，漂白過的蘑菇摸上去只是光滑，不會有膩膩的手感。

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