購買散裝食品 安全衛(wèi)生要注意
散裝食品因為沒有相應(yīng)的包裝成本一般都會比小袋分裝好的食品價格上具有優(yōu)勢,很多人不管是在超市還是小店都會選擇經(jīng)濟實惠的散裝食品。但是選購散裝食品時有些點需要特別注意,特別是食物的安全衛(wèi)生問題,下面小編就給大家提幾個購買散裝食品必須要注意的點,希望能對大家有所幫助。
注意慎用塑料袋。
目前市場、街頭小店、大排檔等各式各樣的風(fēng)味小吃吸引著眾多消費者,一些經(jīng)營者銷售這些食品時,大多是用塑料袋套在碗上盛裝,這樣看似衛(wèi)生,實際存在一定的安全隱患。國家規(guī)定用于盛裝直接入口食品的塑料袋,原料必須符合食品級要求,且在產(chǎn)品最小銷售單元上注明“qs”標(biāo)志和“食品用”或“食品專用”等字樣。消費者在選購食品時要注意盛裝食物的塑料袋是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
注意食品級塑料袋不可盛放高溫食品。
經(jīng)營者經(jīng)常用食品袋盛裝麻辣燙、熱湯等高溫食物,存在安全隱患。當(dāng)食品達到一定溫度時,塑料袋里的化學(xué)成分就有可能會滲出,從而污染食物,對人體造成危害。即使是用食品級塑料袋盛裝,長期食用也很可能存在安全隱患。
注意盡量少用色澤鮮艷的一次性吸管、塑料杯,盡量不用塑料杯、吸管喝熱飲。
人工合成色素色澤鮮艷、著色力強,但某些合成色素具有毒性,可導(dǎo)致腹瀉,甚至可能導(dǎo)致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人體內(nèi)還可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。
注意查看銷售環(huán)境是否干凈整潔。
購買大包裝食品拆裝銷售、糕點類食品散裝以及現(xiàn)場加工制作銷售的食品時,要仔細查看經(jīng)營者是否具有符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調(diào)節(jié)等設(shè)施或設(shè)備,對于生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境狹小、混亂,無法保障食品安全的場所,消費者要慎重選擇。
那么此時大家對于選購散裝食品時的注意要點就明確了吧,以上提到的四大注意要點都是我們需要在日常生活中進行把握的,當(dāng)有了這些注意的要點后,我們的健康飲食才可以在最大程度上得以保障,最后小編祝大家吃的健康!
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