關(guān)于反季水果選購(gòu)時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn)
現(xiàn)在我們生活中,不難看到不少的反季水果出售,而且這些反季水果的外觀和樣子總是會(huì)給人垂涎欲滴的感覺(jué),但是,專家指出,大家最好買(mǎi)應(yīng)季的水果,如果非要買(mǎi)反季水果,下面的問(wèn)題一定要注意。
草莓:中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來(lái)催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
西瓜:超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
葡萄:一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
這位水果商告誡消費(fèi)者,如果可能最好少買(mǎi)反季水果,應(yīng)當(dāng)多買(mǎi)時(shí)令水果。時(shí)令水果在自然環(huán)境中長(zhǎng)熟,不用催熟劑,存儲(chǔ)時(shí)也不用過(guò)多防腐劑,食用時(shí)相對(duì)放心一些。
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