冰淇淋一年四季都能吃到，對于喜愛它的朋友們來說，氣候的變化根本不會影響正常的食用它，超市中冰淇淋的種類和品牌以及口味有很多，不過想吃到健康衛(wèi)生和美味的冰淇淋還要看我們如何來挑選它。

7招教你選購 冰淇淋

1.冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家。

2.冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中。

3.外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染。

4.產(chǎn)品的有效期是否在預計食用的日期之內等。

5.選購冷飲莫貪“色”!花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷，意味著添加的色素越多，選購時應盡可能敬而遠之。

6.最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。

7.建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質量有保證。