超市里茶葉的品牌數(shù)不勝數(shù)，面對(duì)玲瑯滿目的產(chǎn)品種類，消費(fèi)者一般都難以決定什么品牌的茶葉質(zhì)量最好。如何選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉?判斷茶葉好壞的方法又有哪些呢?

挑選茶葉要“望聞問嘗”

“望”

看茶葉的形狀顏色，以烏龍茶來說，要看茶葉的外形是否是卷球形，看起來是否深綠油潤，而不是干枯顏色，也可以看茶湯是否透亮，茶湯如果比較渾濁，一般都不太好喝。

“聞”

聞茶葉的香氣是否有雜味。

“問”

購買茶葉時(shí)，要詳細(xì)問好茶葉選地、生產(chǎn)日期、包裝單位等基本信息�，F(xiàn)在很多茶葉品牌都有微信標(biāo)識(shí)碼，掃一掃，就能追蹤到茶葉的生產(chǎn)流程和品質(zhì)來源，偏于大家了解。

“嘗”

不苦不澀不為茶，真正的好茶，苦可轉(zhuǎn)為甘甜，澀要化為無，方為好茶。

此外，純手工茶一般要優(yōu)于機(jī)采茶。挑茶時(shí)如果茶葉比較碎，大部分是機(jī)器采摘的;沖開后如果茶葉是一心兩葉，則是嫩葉的好茶。

專家同時(shí)提醒消費(fèi)者，不要以為購買高價(jià)茶，平價(jià)茶中也有精品，不要用價(jià)格來判斷茶葉好壞，適合的才是最好的。