冬蟲夏草的4個簡單挑選方式
冬蟲夏草是近年來才初露頭角在人們的視線之中。大家都認為這一種名貴的藥材,而且很青睞拿冬蟲夏草來治理身體的一些疾病。那么對于這種名貴的中藥材,如果購買錯了,即損失了錢財而且又沒有真正的發(fā)揮出其的功藥用功效。所以來看一下,冬蟲夏草的挑選方式。
真的冬蟲夏草
真品呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連組成,全長約9至12厘米,蟲體似蠶干,粗約0.4至0.7厘米,呈深黃色或黃棕色,外觀粗糙,環(huán)紋明顯,有環(huán)節(jié)20到30個,腹部有足8對,位于蟲體中部的4對較明顯,質(zhì)脆易斷,斷而內(nèi)心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。
假的冬蟲夏草
假品多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡綞,表面顏色呈淡黃色或灰黃色,環(huán)節(jié)明顯比真品少,只有2到11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質(zhì)地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之粘口無草菇香味,味微甜。此外有用淀粉、面粉,加少許膠質(zhì),調(diào)以色素壓制成的假蟲草。還有在蟲體內(nèi)插入金屬絲的劣質(zhì)蟲草等等,這些均不宜購買。
如何挑選冬蟲夏草
一看頭
是指看冬蟲夏草蟲體的頭頸部。正宗的冬蟲夏草在蟲體頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎,而常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征則不明顯。
二看腳
是指看蟲體的腹足。冬蟲夏草的蟲體——蝙蝠蛾幼蟲有八對腹足,前三對很小,位于頭頸下方,中間四對非常明顯、突出,而亞香棒蟲草及其他蟲草則腹足模糊、含混不清或者不突出。
三看色
是指觀察冬蟲夏草的顏色。正宗的冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑,細長,斷面平坦,色略發(fā)黃。
四聞味
正宗的冬蟲夏草聞起來有一種特別的微腥,如淡草茹味,假冒的則沒有這種味道。
以上就是教大家挑選冬蟲夏草的簡單方式,希望可以供大家參考,掌握了這些冬蟲夏草的挑選方式。才能分辨冬蟲夏草的好與壞,而且購買到的冬蟲夏草,才更上乘。同時達到的治病功效也更可觀。
-
如果正確的選購食材?請注意這5大原則其實在我們的生活當中,有非常多的人們并不知道應(yīng)該如何正確選購我們的思想,保護著我們的身體,更加的健康的,那么請注意這五大
-
揭秘那些最容易摻假的食物如今的社會,山寨、摻假的物品實在是太多了,不僅物品有假,就連我們常吃的食物中都有摻假成分,這讓人再也不相信食物了。
-
什么樣的土豆口感好?土豆營養(yǎng)豐富,做法多樣,幾乎每個人都有自己喜愛的一種吃法。如何挑選味道更好、質(zhì)量更佳的土豆呢?今天我們就來教
-
這些買菜竅門,老媽都不一定知道!都說“賢妻良母不易做”!今奉上這些妙招——教你一些買菜小竅門,連老爸老媽也未必全知道,以后不愁不會買
-
炎炎夏日 如何吃蝦才健康很多人都喜歡吃蝦,尤其是在夏季里,小龍蝦大量上市,喜歡嘗鮮的朋友肯定迫不及待的想大吃特吃了,夏天里,吃點蝦喝些冷飲很
