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六種加強版水果蔬菜替身

六種加強版水果蔬菜替身

水果蔬菜時一些關(guān)鍵營養(yǎng)成分和膳食纖維的主要來源,但是除了平常的一些水果蔬菜之外,我們現(xiàn)在有了比這更好的選擇了!那么讓我們來看看吧!

香蕉加強版:杏脯。在鐵元素和鎂元素的含量方面,杏脯要高一些。這兩種元素對于維持能量正常代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。

蘋果加強版:獼猴桃。獼猴桃的維生素C、葉黃素含量較高,能保護眼睛健康。同時獼猴桃富含的葉酸是紅細胞和胎兒發(fā)育所需要的重要營養(yǎng)成分。

芹菜加強版:小蘿卜。都富含鉀元素,利于穩(wěn)固血壓。但蘿卜富含異硫氰酸鹽,抗癌效果更好。

土豆加強版:紅薯。都含有充足的碳水化合物,為身體提供充足能量。不過紅薯所含的維生素C、維生素E和β胡蘿卜素遠高于土豆,在保護心臟和抗癌方面效果更佳。

藍莓加強版:黑加侖。藍莓的營養(yǎng)價值不用多說,但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含量更豐富。黑加侖的花青素含量也較高,有助于預(yù)防癌癥和心臟病。

橙子加強版:木瓜。木瓜的維生素C含量和橙子差不多,但是它的β-隱黃質(zhì)含量是橙子的15倍,能極大地降低多發(fā)性關(guān)節(jié)炎的風險。此外,木瓜含的膳食纖維能穩(wěn)固膽固醇水平、對抗便秘。