現(xiàn)代生活中由于電腦的普及，很多人長(zhǎng)時(shí)間喜歡對(duì)著電腦，不少的孩子形成不良的用眼習(xí)慣，導(dǎo)致視力下降，不得不依靠佩戴眼鏡來(lái)緩解，但是你知道嗎？保持好視力是可以通過(guò)多吃南瓜來(lái)緩解的哦。

據(jù)報(bào)道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報(bào)紙。南瓜有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用，因?yàn)槠浜�有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體具有重要生理作用的維生素A，對(duì)保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育等均有重要作用，同時(shí)對(duì)維持正常視覺(jué)和明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。

作為食物中維生素A的來(lái)源，南瓜食品與動(dòng)物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。其實(shí)南瓜不僅可以保護(hù)視力，還有其他功效。

常吃南瓜有助于防治糖尿病，因?yàn)槟瞎现泻�有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。