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能幫助人體補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些呢

能幫助人體補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些呢

 在平常我們補(bǔ)鈣的時(shí)候都是喝牛奶、喝骨頭湯或者是服用鈣片, 但是其實(shí)有的時(shí)候我們吃也是可以補(bǔ)鈣的,例如有的時(shí)候補(bǔ)鈣也是可以吃蔬菜的,那么能幫助人體補(bǔ)鈣的蔬菜有哪些呢?

一、洋蔥

洋蔥具有非常強(qiáng)的殺菌作用,它可以增強(qiáng)人的免疫力。在瑞士,曾有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),有些停經(jīng)之后的女性,常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失,洋蔥有著預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用功效。而國(guó)際知名權(quán)威期刊《自然》也提出了新的研究報(bào)告,表示洋蔥這種蔬菜確實(shí)具有預(yù)防骨質(zhì)流失的作用。

二、茭白筍

對(duì)于茭白筍,有不少的人見(jiàn)到茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就以為是壞掉了不食用,其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)可以使得茭白筍有抗骨質(zhì)疏松的作用。茭白筍上的這些黑點(diǎn)其實(shí)就是菰黑穗菌一類的真菌,這種物質(zhì)對(duì)于人的代謝有正面的效果,有助延緩骨質(zhì)的老化情況。

經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。

三、高麗菜

高麗菜之所以被叫做高麗菜是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有如高麗參一樣。高麗菜當(dāng)中含有維生素K,這種維生素可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì),它是預(yù)防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

如果你想幫自己和幫助家人補(bǔ)鈣的話,又不想采用以前的方法,我們就可以在平時(shí)的飲食中讓我們多吃一些上面介紹的幫助我們補(bǔ)鈣的蔬菜吧。