蔥對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，一般都是作為一個(gè)配料進(jìn)入我們的飲食的，但是這個(gè)小小的配料卻是我們不能離開的，但是依然有的時(shí)候會(huì)在烹飪的時(shí)候出現(xiàn)一些誤區(qū)的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)蔥烹飪的時(shí)候的誤區(qū)有哪些吧?

1.小蔥拌豆腐，蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食;

2.蔥燉狗肉、公雞肉很容易導(dǎo)致上火，愛上火的人尤其應(yīng)該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情;

3.吃蔥不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。

不知道這些誤區(qū)是不是你常見的，如果是的話，那么我們就要知道我們?cè)撛趺崔k了吧，我們盡量的避免這些誤區(qū)，也許能更好的幫助我們的飲食更加的健康。

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