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老人養(yǎng)生:夏季最適合吃的蔬菜

老人養(yǎng)生:夏季最適合吃的蔬菜

為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠(yuǎn)離疾病,為了健康的身體,我們要時刻注意如何健康的飲食。那么夏季最適合老人吃的蔬果有哪些呢?下面我們一起來看一下:

老人養(yǎng)生:夏季最適合吃的蔬菜

春分過后,夏季也就不遠(yuǎn)了。下面小編給各位老年朋友介紹最適合老人夏季吃的蔬菜!

一、多吃瓜類蔬菜。

夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%。其次,是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

蔬菜中的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬和替代的。

二、多吃涼性蔬菜。

進(jìn)入夏季后,對人體影響最重要的因素是暑濕之毒,所以吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火、排毒通便。

在夏季上市的蔬菜中,哪些是涼性的呢?