高纖維飲食讓健康永相隨
我們都知道高纖維主要來(lái)源于植物性食物,雖然有一些是無(wú)法被人體吸收的,但是它對(duì)我們的身體健康卻有著非一般的好處,下面我們就看一下高纖維飲食的好處:
高纖維飲食讓健康永相隨
預(yù)防便秘及腸癌 膳食纖維可增加糞便的實(shí)體,刺激腸道蠕動(dòng),幫助排便,并減少糞便在腸內(nèi)停留的時(shí)間,以縮短腸壁與糞便中有害物質(zhì)的接觸時(shí)間,并改變腸道微生物的種類及數(shù)目,降低致癌物生成。
降低血中膽固醇 膳食纖維與膽酸鹽結(jié)合排出體外,增加膽固醇的分解,因而降低血中膽固醇的濃度。
延緩血糖上升的速度 水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升速度。
增加飽足感 含膳食纖維豐富的食物熱量低,又需較長(zhǎng)的咀嚼時(shí)間,吸水性強(qiáng),可增加飽足感。
膳食纖維的主要食物來(lái)源:全谷類的米、麥,如糙米、燕麥;水果、蔬菜、干豆類,核果類、種子類等。
通過(guò)上面的文章,我們知道了,高纖維飲食的好處,所以大家在日常生活中,不要只吃一些肉類和容易消化的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍└呃w維的食物是很有好處的。
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