我們很多女孩都是想在生活中改善我們的肌膚的問題的，有的時候我們希望我們能從肌膚里改善，其實我們有的是從飲食上就是可以改善的，像是菠菜中含有很多的維生素和鐵，而這些都是能幫助我們改善肌膚的物質(zhì)，所以今天我們就給大家說說能改善膚色的菠菜的營養(yǎng)價值吧。

菠菜的主要營養(yǎng)與價值：

1.胡蘿卜素可預(yù)防多種癌癥和心臟病。

2.葉酸可幫助防止胎兒先天缺陷，并預(yù)防某些癌癥和心臟病。

3.鉀質(zhì)可幫助維持細(xì)胞內(nèi)的電解質(zhì)平衡，并使心臟功能及血壓正 常。

4.維他命B6及維他命c有益于免疫系統(tǒng)。

5.鐵質(zhì)可幫助預(yù)防缺鐵性貧血。

6.鈣質(zhì)和鎂質(zhì)能建造強(qiáng)壯的骨骼和平衡血壓。

美味小貼士：

1.養(yǎng)成吃菠菜的習(xí)慣，最好使之成為一年四季經(jīng)常不斷的菜品。菠菜加上水果、干果和其它蔬菜，做成爽口的沙拉，一道既好吃又好做的菜品。

2.菠菜中的鐵質(zhì)不容易被身體吸收，但如果同時攝取動物性蛋白質(zhì)和維生素C，如在菠菜中加入檸檬汁食用，可令維他命C幫助鐵質(zhì)為人體吸收。

3.吃菠菜要同時避免飲茶，因為茶葉中的丹寧酸會妨礙鐵質(zhì)的吸收。

4.買菠菜時要選擇葉片呈深綠色，根部呈嫩嫩的粉紅色的，才是質(zhì)量最棒的菠菜。

上面我們給大家比較詳細(xì)的介紹了菠菜的營養(yǎng)價值了，而且除了這營養(yǎng)價值之外我們也給大家介紹了如何能吃到美味的美白的菠菜的方法，這樣我們就更能有效的保證我們的健康了。

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