佛手瓜現(xiàn)在在市場中是常�？吹降模�已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ�活中一種常見的瓜類蔬菜，但是，常見的佛手瓜的保健功效與作用大家了解嗎？那可以說是極其豐富了。不過，如果我們學(xué)著做佛手瓜，就能讓它的功效發(fā)揮到最大。

佛手瓜的根部可治男人下消和四肢酸軟;其花和果則可泡茶，有消氣作用;佛手瓜的果可治胃病、氣管炎、嘔吐、噎嗝、高血壓、哮喘等病癥。據(jù)《歸經(jīng)》等載，佛手還具有治鼓脹發(fā)腫病，婦女白帶病以及醒酒作用。

佛手瓜的功效與作用一

佛手瓜的蛋白質(zhì)和鈣的含量有黃瓜的兩三倍之多，其維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他的瓜類，且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病和高血壓病患者的理想保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可以利尿排鈉，有擴張血管和降壓等功效。

佛手瓜的功效與作用二

中醫(yī)認為佛手瓜具有理氣和中以及疏肝止咳的作用，適宜于消化不良和胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛乃至氣管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜的功效與作用三

佛手瓜對男女因營養(yǎng)引起的不育癥，尤其對男性朋友的性功能衰退有較好的食療效果。

佛手瓜怎么吃

佛手瓜可以生吃，吃起來像黃瓜一般清甜爽脆，也可涼拌、清炒。

佛手瓜做湯也是非常適合的，無論滾、煲皆可，比如滾魚頭湯、肉片湯，煲雞湯、排骨湯等，清潤美味，老少咸宜。

用佛手瓜來煲湯可富含維生素A和植物膠原蛋白，且具有利水方面的功效，可幫助容易水腫的人排出身體多余的水分，對于美顏有比較顯著的效果。這種佛手瓜的吃法非常值得推薦。

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