對(duì)于一般的人來(lái)說(shuō)，都是拿生姜當(dāng)一種調(diào)味食材來(lái)食用的，但是對(duì)于醫(yī)生來(lái)說(shuō)，生姜對(duì)于他們來(lái)說(shuō)還是一種非常好的藥材，很多疾病的治療也是用得上生姜的，所以下面我們就給大家詳細(xì)介紹一下。

1、預(yù)防感冒，增強(qiáng)抵抗力

姜是種重要的調(diào)味品，也可作為蔬菜單獨(dú)食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用，著涼、感冒時(shí)不妨熬些姜湯，能起到很好的預(yù)防、治療作用。

2、解毒殺菌

中國(guó)有著綿長(zhǎng)的海岸線，生活在海邊的人幾乎天天都要食用海鮮，就我們像平時(shí)在餐桌上，吃松花蛋或魚(yú)蟹時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論，姜性質(zhì)溫?zé)�，有解表功效�?/p>

3、緩解腰肩疼痛

夏季潮濕悶熱，許多有腰疾的人一到雨天就犯愁。這里有個(gè)小偏方告訴您：

在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。

此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

4、　能去面部暗瘡

夏季里，很多人會(huì)上火長(zhǎng)瘡，本來(lái)光潔細(xì)膩的臉上，也時(shí)不時(shí)冒出一些小豆豆。

這里推薦您一個(gè)小妙招：

用溫?zé)峤�水洗臉，每天早、晚�?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會(huì)減輕或消失。

此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

5、　開(kāi)胃健脾 促進(jìn)食欲

在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。

這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

6、防暑、降溫、提神

在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫、提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

原來(lái)生姜還有著這么多的用處，可以我們一定不能忽視了生姜的藥用價(jià)值。