秋困春乏夏打盹，這是一句亙古不變的規(guī)律，但是身體困乏容易引起人本身對(duì)待工作的倦怠，所以這樣會(huì)影響人們的工作效率，那么有什么辦法可以緩解這種狀態(tài)嗎？接下來(lái)，就讓我給大家介紹一種蔬菜，讓大家可以得到緩解。

說(shuō)到菜花，其實(shí)就是花椰菜，不過(guò)近年來(lái)人們對(duì)西蘭花這個(gè)說(shuō)法更熟悉，它是一種十字花科的蔬菜，在抗癌方面卓有成效而受到全世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的大力推薦。菜花質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。尤其在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用菜花30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

許多人都知道菜花具有良好的抗癌功效，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率，但很少有人知道，菜花也是良好的B族維生素“聚居地”，B族維生素成員眾多，在身體中起重要的生理作用，其中維生素B1有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它；維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺(jué)精力充沛，被稱(chēng)為提神營(yíng)養(yǎng)素。因此B族維生素又被稱(chēng)為抗疲勞營(yíng)養(yǎng)素，感到秋乏精神不濟(jì)，不妨多多選擇富含B族維生素的食材！

親們，記住了嗎，如果感覺(jué)到疲倦，不妨嘗試一下多吃一些菜花，讓自己疲憊的身體得到更多的養(yǎng)料和做事的動(dòng)力。

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