洋蔥是屬于人們健康最有保護意義的一種蔬菜，是因為它含有多種對人體有益的抗癌成分，可以預防和抑制多種疾病在人們身體的產(chǎn)生，同時也可以改善健康上面的一些癥狀。

1、洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養(yǎng)價值決定的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預防流感病毒的侵襲。

2、洋蔥的味道獨特，可以增加人的食欲，在夏季，因為天氣的原因，很多人會出現(xiàn)食欲不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調(diào)理脾胃。

3、在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營養(yǎng)價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經(jīng)常吃一些洋蔥，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

4、在洋蔥里含有一種名叫“櫟皮黃素”的營養(yǎng)，它是一種天然抗癌的物質(zhì)之一，所以，經(jīng)常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。

上文就是介紹了洋蔥對身體疾病的治療功效，除此之外洋蔥還具有強大的殺菌功能。對我們身體存在的一些細菌更好的清除以及腸道上的排毒，對洋蔥不了解的人，現(xiàn)在可以嘗試吃洋蔥帶給身體的益處吧。