白菜在我們?nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中是經(jīng)常吃到的一種蔬菜，無(wú)論是在超市，還是在菜市場(chǎng)，白菜一直都受到人們的青睞。不但因?yàn)樗�的價(jià)格較低，白菜的美味也是不可代替的。既然我們對(duì)白菜有一定的了解，那么我們知道：白菜怎樣吃才最有營(yíng)養(yǎng)呢？一起來(lái)看看下面的介紹吧！

白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個(gè)，加水適量，燉湯�？芍畏卧锟人�、大便干結(jié)。

白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次�？芍委熚笣�瘍。

白菜綠豆飲白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2—3次，每次100—200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫?zé)嶂�邪引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞、口干等癥。

菜根紅糖飲白菜根300克，生姜3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風(fēng)寒之功，可治療外感風(fēng)寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無(wú)汗、惡心等癥。

菜炒肉片白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補(bǔ)精血之功。

水煮鮮菜葉白菜葉200克，用開(kāi)水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等癥。

當(dāng)人們形容一件物品非常便宜的時(shí)候，就會(huì)說(shuō)這件物品是白菜價(jià)。其實(shí)，白菜價(jià)格低這不可否認(rèn)，但是白菜有的時(shí)候真的比一些昂貴的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。但人們往往因?yàn)槭艿狡鋬r(jià)格的影響，認(rèn)為價(jià)格越低的食物反而越?jīng)]營(yíng)養(yǎng)，這就是一大誤區(qū)。

以上是我們今天講述的：白菜怎樣吃才最有營(yíng)養(yǎng)呢，就為朋友們講述到這里，希望大家在平時(shí)吃白菜的時(shí)候，一定要注意我們以上所說(shuō)的這些營(yíng)養(yǎng)吃法，在平時(shí)一定要注意食物的搭配，要注意食物的吃法，一定要營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的吃蔬菜，這樣對(duì)我們的身體才更健康。