燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？燕麥?zhǔn)且环N高營(yíng)養(yǎng)的食品，它不僅營(yíng)養(yǎng)素含量高，而且質(zhì)量也很好評(píng)，是現(xiàn)在比較受大家歡迎的一種食物，還被評(píng)為十大健康食物之一，下面我們就請(qǐng)來飲食專家來具體介紹一下，希望能夠?qū)Υ蠹矣幸欢ǖ膸椭��?/p>

燕麥就是我國(guó)的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 燕麥可以有效地降低*中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；
4. 它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品；
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

食用效果
性溫、味甘；補(bǔ)虛，止汗。

適用人群
一般人群均可食用
適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。

通過上述飲食專家的介紹，大家對(duì)于燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有所了解了吧，專家提醒，如果想要身體更健康的話，不妨在日常飲食中添加燕麥這一食物，如果還想了解更多有關(guān)內(nèi)容，可以點(diǎn)擊咨詢我們的在線專家，專家將為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹。