大家都知道，稻米容易消化、吸收，是中國人飯桌上最為常見的一種主食，無論是在家里用餐，還是去餐館用餐，一般大家都會擺上米飯，它可以說是不可或缺的，而稻米的營養(yǎng)價值和食用效果很多人卻并不了解，下面我們請飲食專家來介紹下。

營養(yǎng)價值

大米中各種營養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

食用效果

大米味甘、性平；
具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

以上這些內容就是飲食專家關于稻米的營養(yǎng)價值和食用效果的介紹了，大家都對此有所了解了吧，專家特別提醒，如果患有糖尿病的話，不宜多食用，不然對病情，如果大家還想了解更多有關知識，可以點擊我們的在線專家咨詢了解。