熬小米粥是小米最常見的食用方法，那么你都會(huì)怎么做小米粥呢?不要再苦心想了，家庭醫(yī)生在線就來教大家怎么做小米粥，不僅營養(yǎng)美味還有著很好的食療功效。

胃不舒服，沒有進(jìn)食的欲望，而且那種痛感持續(xù)的時(shí)間一長，就非常難忍。胃不好的人，平時(shí)要注意養(yǎng)胃。

1、健脾養(yǎng)胃

小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》說——“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)。小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

2、美容養(yǎng)顏

小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū)，有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭”。陜北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人，按理說西北地區(qū)少雨干旱，且在強(qiáng)勁西北風(fēng)的影響下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是與吃小米有關(guān)。

3、補(bǔ)腎

說到小米補(bǔ)虛損的功效，不僅僅體現(xiàn)補(bǔ)脾胃上面，還體現(xiàn)在補(bǔ)腎功效上，所謂“人食五谷而化精”，就是說，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，但五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。

明代名醫(yī)李時(shí)珍就曾經(jīng)說過：粟(小米)之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說，小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點(diǎn)咸味的，大家都知道，咸味入腎，所以小米還具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π�，因此李時(shí)珍稱它為腎之谷。

4、養(yǎng)心安神

除此之外，《本草綱目》還說，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效”。因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用，對(duì)于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠，其療效非安眠藥可比。

其他南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生。南瓜對(duì)人體有防癌、驅(qū)蟲等作用，經(jīng)常食用很有益處。防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出現(xiàn)。