“吃全麥更健康”�？墒遣⒉皇撬�有人群都適合食用。營養(yǎng)專家指出，全麥食品及粗糧不利于孩子的營養(yǎng)吸收，因而應該少吃。所以很多專家都說其實寶寶開始吃全麥應該從兩歲以后比較好。

嬰幼兒時期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全：唾液分泌量少，牙齒少，咀嚼能力差;胃容納量很小，胃壁肌肉不發(fā)達;腸壁較薄，滲透性好。全麥中纖維素含量較高，食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。

接觸全麥，2歲開始

雖然全麥食品有種種的益處，但對于0-2歲的嬰幼兒來說，全麥食品不過是一種阻礙他們享用其它“美食”，影響他們健康成長的障礙罷了。那么應該什么時候開始給寶寶吃全麥食品才是對身體有益呢?

2歲以后，牙齒差不多長好了，胃腸功能發(fā)育基本完善了，是時候向?qū)殞毜纳攀持性黾尤�麥食品以增加他們纖維素的攝入量了。不過要注意的是，剛剛開始吃的時候不宜過多，每天不要超過30克，而且最好分開吃。因為攝入太多的纖維會有負面作用，如抑制進食，阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的體積，讓排便頻率加快，一般嬰幼兒都不建議多吃。