現(xiàn)在我們?cè)絹?lái)越多的人都是開(kāi)始注重養(yǎng)生的，而在養(yǎng)生的飲食中，現(xiàn)在粗糧已經(jīng)是一個(gè)比較大的比重了，而春季又是我們公認(rèn)的吃五谷雜糧最好的時(shí)間，但是其實(shí)不同的粗糧養(yǎng)生的效果也是不同的，所以我們今天就給大家比較系統(tǒng)的說(shuō)說(shuō)春季粗糧的養(yǎng)生效果。

高粱重養(yǎng)肝

高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間后，會(huì)有良好的功效。

小麥重養(yǎng)心

小麥被稱(chēng)為“五谷之貴”。中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去躁。對(duì)消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

大豆重養(yǎng)腎

大豆中的黑豆被稱(chēng)為“腎之谷”，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤(rùn)膚的功效，對(duì)腎虛、浮腫有較好的食療作用。

大米重潤(rùn)肺

大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用。

小米重養(yǎng)脾

小米是五谷之首，常食能補(bǔ)脾益胃。小米對(duì)脾虛體弱的人而言，可謂是進(jìn)補(bǔ)的上品，可補(bǔ)中益氣、延年益壽。

上面我們介紹的都是我們生活中比較常見(jiàn)的粗糧，而且這些粗糧都是對(duì)于我們的五臟六腑有很好的保健效果的，所以我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候可以根據(jù)自己的身體需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。