蘋果是很多女性的最愛，可以減肥還可以起到美容的效果，味道香脆可口，不過很多人都是“三下五除二”，大口大口地沒幾分鐘就吃完了，其實(shí)這樣吃蘋果是不科學(xué)的，你知道幾分鐘吃完一個蘋果才能吸收蘋果里的營養(yǎng)嗎？ 

蘋果營養(yǎng)價值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。專家提醒。吃蘋果應(yīng)細(xì)嚼慢咽，15分鐘吃完是較為合適的。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。對于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。 吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。

一個蘋果吃的時間長了，被咬掉的表面便會呈現(xiàn)黃色，那部分果肉的水分含量也會減少，變得比較“軟”，不那么脆了。這其實(shí)是蘋果氧化的結(jié)果。雖然“賣相”比較難看，口感也不是特別好，但其實(shí)它的營養(yǎng)元素并沒有丟失，一般來說，吃了也不會產(chǎn)生危害。