減肥女人永遠的話題，美食也是女人永遠的最愛，為了減肥而和美食說“再見”簡直是人生中最痛苦的一件事!有沒有一種方法不但不用餓肚子就能減肥，甚至還能在減肥的時候品位美味呢?答案是：YES!下面我們?yōu)槟�介紹幾種好吃美味的蘋果餐，讓脂肪在你品位美食的時候悄悄溜走!

蘋果什錦飯

用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。

做法：

1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。

2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。

3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。

點評：蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又瘦身。