草莓是絕大部分人都愛吃的一種水果。其外形呈可愛心，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者。常被人們譽(yù)為果中皇后。

當(dāng)下草莓已經(jīng)大量上市，在盡享草莓美味的同時(shí)你是否知道它有很多養(yǎng)生功效。生活家為你介紹草莓的一些功效，讓你在吃草莓時(shí)吃出健康吃出美麗。

草莓的營養(yǎng)與功效

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

1、飯前吃草毒緩解胃口不佳

遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草毒60克，每日3次;

齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

2、鮮草莓冰糖隔水燉服

干咳無痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;

遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。

3、鮮草莓有助于醒酒

酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;

營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。當(dāng)下正是草莓的上市季節(jié)，在盡享草莓美味的同時(shí)你是否知道它有很多養(yǎng)生功效。生活家為你介紹草莓的一些功效，讓你在吃草莓時(shí)吃出健康出美麗。

4、草莓可調(diào)理胃腸道和貧血

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。