奇異果又叫獼猴桃，是一種原產(chǎn)于中國(guó)湖北的水果。奇異果含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。那么，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些呢?以下我們將為大家介紹。

1、心臟保健

奇異果中鉀離子的含量很高，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，調(diào)節(jié)心機(jī)，維持正常的心臟功能，更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調(diào)節(jié)血壓，幫助預(yù)防心臟病。

2、預(yù)防癌癥

奇異果所含的維生素C比蘋果高出20到80倍，每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克�熒踔脸�過400毫克 維生素C。維生素C是一種抗氧化物，能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。奇異果以“高C”取勝，成為抗癌水果之一。

3、調(diào)節(jié)腸胃

奇異果中大量的果膠(膳食纖維之一)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力;更能有效地快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，適合有便秘困擾的人食用。

4、有助強(qiáng)壯骨骼

以每千克的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較，奇異果的含鈣量是蘋果的17倍，香蕉的4倍。

5、穩(wěn)定情緒

奇異果中含有血清促進(jìn)素，能起到穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，使大腦放松。

6、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)

其充分的微量元素有效改善人體免疫系統(tǒng)功能。奇異果中的精氨酸(氨基酸的一種)能增強(qiáng)寶寶免疫細(xì)胞的活力，促進(jìn)生長(zhǎng)激素、胰島素的分泌。營(yíng)養(yǎng)師建議小童進(jìn)食奇異果最好在一周歲以后，過早進(jìn)食會(huì)刺激腸胃。