檸檬中含有豐富的檸檬酸等物質(zhì)，這些都是很好的抗氧化劑，雖然是這樣的，但是估計我們很多人都是不會直接的使用檸檬的，因為檸檬的味道比較酸，所以我們一般會選擇用其他的方法來食用檸檬，下面我們就給大家說說檸檬在飲食中攝入方法吧。

1。鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

2。制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

3。檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

4。檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果

5。檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

也許你也為怎么吃檸檬而煩惱過吧，但是我想我們看完今天的這個文章我們就會能知道檸檬怎么在飲食中食用了吧，所以說如果你的手邊有檸檬的話，那么你就試試上面的方法吧。