我們都知道一天一個蘋果，沒用看醫(yī)生的俗話了，蘋果是最受歡迎的水果之一，人們可以很容易就食用到這種富含膳食纖維、口感酥脆多汁的水果。但是你知道嗎其實蘋果有著很好的營養(yǎng)功效的下面我們就給大家說說蘋果隱藏的飲食作用吧。

一、對蘋果過敏屬于花粉過敏癥

一提到食物過敏，人們通常會想到花生和甲殼類動物，甚至是雞蛋。事實上，對蘋果的輕微過敏癥并不罕見。專家認為在未完全成熟的蘋果表面通常存在著樺樹的花粉，這些花粉是導致過敏反應的原因，而并非是蘋果肉內(nèi)包含的某種化合物。

二、蘋果是一種真正的減肥食品

蘋果中富含水分和膳食纖維，盡管它所含有的熱量很少(一個蘋果的熱量約為95千卡)，但它卻能讓人的飽腹感延長。蘋果還有燃燒脂肪的額外優(yōu)勢：蘋果皮中一種名為熊果酸的化合物有助于減少老鼠體內(nèi)的棕色脂肪，而且熊果酸還能加快熱量燃燒，降低老鼠患上肥胖癥的風險。

三、蘋果的種類非常豐富

蘋果是世界上種類最豐富的食用植物。據(jù)食品記者與蘋果專家羅恩·雅各布森聲稱，僅美國過去就存在1.6萬種蘋果。美國農(nóng)業(yè)部目前記錄在案的蘋果就有2450種。

四、通常的吃蘋果方法會浪費三分之一的果肉

沿著蘋果核呈環(huán)狀啃食蘋果會浪費30%左右的果肉(熱量在20千卡-30千卡之間)。

五、蘋果中包含很多空氣

網(wǎng)絡上流傳一種未經(jīng)證實的說法，認為蘋果包含25%的空氣;但唯一找到的有關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示它的空氣含量接近18%左右。

我們通過上面的介紹我們就能知道，原來蘋果還有上面的五個功效，而這些功效對于我們的身體健康都是有很好的幫助的。 

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