黃桃也是屬于桃子的一類(lèi)，因?yàn)樗�的肉是黃色的，所以叫做黃桃，而黃桃的口味也是非常好的，只是沒(méi)有一般的桃子那么的常見(jiàn)。黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，下面我們就給大家詳細(xì)介紹一下。

一、黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高于其他水果。

黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，根據(jù)市農(nóng)科院專(zhuān)家檢測(cè)它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨(dú)特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱(chēng)保健水果、養(yǎng)生之桃。

二、每100克黃桃的營(yíng)養(yǎng)成分：

含可食部 93水分(克) 85.2 能量(千卡) 54能量(千焦) 226 蛋白質(zhì)(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纖維(克) 1.2灰份(克) 0.2維生素A(毫克) 15胡蘿卜素(毫克) 90核黃素(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3維生素C(毫克) 9維生素E(T)(毫克) 0.92a-E 0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83。

黃桃含有的這么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體保健是非常好的，所以黃桃當(dāng)之無(wú)愧是保健水果之王。

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