秋季水果中山楂補鈣能力最強
很多水果都有補鈣的功能我相信很多朋友都知道,雖然現(xiàn)在正值深秋,可是儼然已是冬天的了,各種水果都上市了,那么把所有的水果都放到一堆的時候你知道哪種水果的營養(yǎng)價值最高嗎?哪種水果的補鈣能力最強呢?尋醫(yī)問藥小編要說的是秋季水果中山楂補鈣能力最強。
秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié),梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃,果攤上擺得琳瑯滿目,然而,選擇多了眼就花了?到底這幾樣水果中,哪個營養(yǎng)成分更高?不同體質(zhì)的人又該如何挑選呢?
鈣含量冠軍:山楂
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
食用提醒:中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國說,可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
碳水化合物最低:柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言,無疑是好消息。醫(yī)學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。
食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
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