荔枝不僅味美，而且營養(yǎng)十分豐富，含有大量的果糖、維生素、蛋白質(zhì)、檸檬酸等，對人體有補益作用。然而荔枝屬濕熱之品，盡管美味可口，也不能多吃，否則很可能會患上荔枝病。
荔枝病實質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能為人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會供不應(yīng)求。在這種情況下，大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻無法轉(zhuǎn)化成能被人體利用的葡萄糖。與此同時，進食荔枝過量影響了食欲，使人體得不到必需的營養(yǎng)補充，致使人體血液內(nèi)的葡萄糖不足，就會導(dǎo)致荔枝病。
荔枝病通常的臨床表現(xiàn)為：頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷，個別嚴重患者會出現(xiàn)昏迷，陣發(fā)性抽搐，心律失常，血壓下降等癥狀。一旦發(fā)生荔枝病，應(yīng)該積極治療，如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補充生命必需的葡萄糖。如果出現(xiàn)抽搐、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應(yīng)及時送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點滴高濃度的葡萄糖，可迅速緩解癥狀。