春季是流感等呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié),在醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)做好醫(yī)療、預(yù)防工作的同時(shí),也需要提高個(gè)人防范意識(shí),提高自身抵抗力,抵制流感。

中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”,指在疾病發(fā)生過(guò)程中,人體自身抗病能力至關(guān)重要。提高自身抗病能力方法有多種,比如每晚臨睡前用熱水泡腳,可促進(jìn)呼吸道黏膜血液循環(huán),既提高抵御流感能力,還可改善睡眠;而在食補(bǔ)方面,很多我們常見(jiàn)的食材也是提高免疫力的法寶。

四屆“全美最佳醫(yī)生”得主,康寶萊科學(xué)與顧問(wèn)委員會(huì)主席大衛(wèi)·赫伯博士在他的暢銷書(shū)《多彩膳食健康全解碼》中就特地強(qiáng)調(diào)白綠色蔬果的養(yǎng)生保健作用。白綠色的蔬果包括大蒜、洋蔥、蘆筍等,蘊(yùn)含豐富的蒜素類物質(zhì),研究證實(shí)這類物質(zhì)具有促進(jìn)消化、提高機(jī)體免疫力、抑菌、殺菌、抗氧化、防腫瘤、抗血小板凝集等作用。其中大蒜更是被用于醫(yī)藥。美國(guó)MSNBC新聞網(wǎng)介紹了抵抗甲型流感、提高免疫力的9種食物中特別提到了大蒜,中國(guó)人民解放軍神經(jīng)外科研究所賀曉生博士也向中國(guó)市民推薦。

大蒜在我國(guó)民間的抗病應(yīng)用超過(guò)兩千年的歷史,在美國(guó),大蒜素制劑已排在人參、銀杏等保健藥物中的首位。大蒜被稱作是天然的植物廣普抗菌素。