山竹的營養(yǎng)價值有哪些?山竹中含有的一種物質(zhì)，具有降燥及清涼解熱的功效。因此，山竹不但好吃，并具有降火的作用，能克榴蓮之燥熱。山竹所含的的蛋白質(zhì)與脂類非常地豐富，對人體具有很好的補充營養(yǎng)的作用，尤其是對于體弱、營養(yǎng)不良及病后的人群能起到很好的保健功效。

山竹有這么多的好處，也深受人們的喜愛。不過，山竹雖好但不能多吃，那么每天吃幾個好呢?最多只能吃3個。山竹所含的纖維素，在腸胃中會因吸水而膨脹，過量食用會引發(fā)便秘;山竹含糖較好，對于肥胖的人群最好不要食用，糖尿病人更不能吃;對于腎病及心臟病患者，由于其所含的鉀較高，因此也不能食用。

此外，山竹屬于寒性的水果類，因此體質(zhì)虛寒的人群應要少吃，不能與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。