中老年人隨著年齡的不斷增長，很多老年人的抗氧化能力逐漸的降低，進而老年人的身體會積攢很多代謝垃圾，這樣對我們的身體健康有很大的傷害，那么我們應(yīng)該怎樣增強老年人的抗氧化能力呢，下面我們一起來看一下：

菠菜、草莓老年人代謝垃圾的最佳“清潔工”

菠菜和草莓為含抗氧化物質(zhì)維生素C及維生素E的佼佼者�？寡趸瘎┚S生素C、維生素E可防御機體細(xì)胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3。5盎司(1盎司等于28。3克)的草莓漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。

菠菜中的“類黃酮”物質(zhì)可防治老年人眼睛的黃斑變性，從而可延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致眼盲癥或視力減退。

草莓及菠菜富含葉酸，可防治營養(yǎng)性巨紅細(xì)胞型貧血、皮膚搔癢或出血。國外新近研究發(fā)現(xiàn)，葉酸可防治白血病并有養(yǎng)護心臟的效果。

通過上面的文章我們知道了，草莓和菠菜可以很好的清理老年人代謝中的垃圾，希望能夠給大家?guī)�來幫助，所以為了我們的健康，老年人可以多吃一些草莓和菠菜�?/p>

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