[俗名]水、獺貓肝。 [性味]性平，味甘咸。 [功效]養(yǎng)陰，腺熱，止咳，止血，明目。 [宜食]適宜虛勞體弱，陰虛骨蒸，潮熱盜汗之人食用；適宜慢 性氣管炎，肺結核，支氣管擴張之人肺氣不足，或肺腎陰虛者咳嗽 咯血，氣短氣喘者食用；適宜痔瘡大便常有下血，雀目，夜盲，小兒 疳眼之人食用。 《隨息居飲食譜》：“補產虛，已勞嗽�！薄蛾懘ū静荨罚骸矮H 肝，治目不明�！� [忌食]性平，諸無所忌。