吃羊肉既滋補(bǔ)又暖和，是許多朋友的至愛，因?yàn)檠蛉夂�有豐富的蛋白質(zhì)，尤其是在冬季的時(shí)候很多人都是喜歡吃羊肉的，但是在生活中其實(shí)羊肉有著很多的飲食禁忌的，下面我們就給大家說說羊肉的飲食禁忌吧。

一、羊肉并不適合所有的人吃

我們都知道羊肉是一好東西，但是并不是所有的人都是適合吃的，有一些病癥的人是絕不能吃羊肉的，像經(jīng)�？谏嗝訝�、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

二、吃羊肉時(shí)忌喝茶

因?yàn)檠蛉庵泻�有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

三、吃羊肉時(shí)忌吃西瓜

吃羊肉的時(shí)候除了不同喝茶水之外，其實(shí)羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或許吃西瓜的頻率比較低，但是在夏季的時(shí)候一定要注意了。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀�，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

四、吃羊肉時(shí)忌吃醋

許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

五、吃羊肉時(shí)忌吃南瓜

或許很多人都不理解，為什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬于溫?zé)岬氖澄�。要明白，正是因�(yàn)樗鼈兺瑢贉責(zé)岬氖澄锊挪豢梢砸黄鸪�，因�(yàn)檫@樣會極易引起“上火”癥狀，同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品，以防惹“火”上身。

雖然說羊肉在冬季的時(shí)候有很好的保健效果，但是如果你在飲食中有上面的五個(gè)錯(cuò)誤，那么我們就要當(dāng)心了，可能不會發(fā)生很好的效果的。

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