對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，因?yàn)槟昙o(jì)大了，身體的機(jī)能在慢慢的走下坡路，為了保護(hù)我們的骨頭，在日常飲食當(dāng)中應(yīng)該適量吃一些蹄筋和肉皮來(lái)保持膠原蛋白的攝入，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。

在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面膠原蛋白的補(bǔ)充起著補(bǔ)鈣同樣重要的作用。骨骼好比房子，鈣就是沙子，復(fù)合骨膠原就是鋼筋和水泥，沒有復(fù)合骨膠原這個(gè)網(wǎng)架和黏合劑，人的骨骼大廈就無(wú)法建造起來(lái)。

骨膠原的重要組成部分就是膠原蛋白。中老年人可以適量吃些富含膠原蛋白的蹄筋和肉皮等食物來(lái)預(yù)防骨質(zhì)疏松。不能經(jīng)常食用以上食物的中老年人，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用一些復(fù)合骨膠原的藥品或保健品。

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