"白條魚(裸魚)"的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)  103 硫胺素(毫克)  0 鈣(毫克)  58

蛋白質(zhì)(克)   16.6 核黃素(毫克)  .07 鎂(毫克)  13

脂肪(克)   3.3 煙酸(毫克)  1.9 鐵(毫克)  1.7

碳水化合物(克)   1.6 維生素C(毫克)  0 錳(毫克)  .03

膳食纖維(克)   0 維生素E(毫克)  .86 鋅(毫克)  3.22

維生素A(微克)  11 膽固醇(毫克)  129 銅(毫克)  .16

胡羅卜素(微克)  1.7 鉀(毫克)  331 磷(毫克)  224

視黃醇當量(微克)  76.8 鈉(毫克)  68 硒(微克)  12